水果是一个人人都爱吃的食物，水果不仅好吃，营养价值还十分丰富，但是很多水果在运输过程中，哪怕是稍微磕碰一下都有可能会变质腐烂。

但是如果使用现代化储存的保鲜冻库，再配合耐冷的水果筐、塑料筐和塑料托盘运输，那么就会大大减少水果腐烂的问题。

一，水果冷链保鲜

假如当地有冷链仓储的话，就可以增加水果的储存时间，为果农们争夺大量的时间议价和出售。

现阶段许多大的水果生产业都配置有冷链仓储系统，大伙儿能够一起进行仓储。

采摘后及时预冷，在适合的湿度和温度下，水果的储存时间能够有效增加。

二，塑料筐迅速保鲜

在采摘高峰时段，配合水果筐，塑料筐等存放容器，能够有效地进行周转，提升运输的时效性。

配合塑料托盘开展应用，能够整个托盘进库，加速水果的运输，预冷时间，为水果保鲜加一层保护。

除开这种保鲜对策，还能够将品质好的水果放到食品级耐冷藏的保鲜袋里，也可以确保它的保鲜性。

三，分级采摘保鲜

水果的成熟时间都有不一样的等级，越熟的水果储存会越难。在采摘过程中，可以依据成熟情况进行采摘。距离长的运输，不建议挑选成熟度高的水果，以免半路成熟过度，发生变质腐烂。

采摘好的水果，能够按照不同尺寸级别和成熟情况进行分装处理。挑选不同颜色的水果筐，塑料筐或是塑料托盘，能够更清晰地分辨出来。

还能够对水果的储存容器印字，让水果具备品牌化，提高市场竞争力。